食管癌是消化道的常见恶性肿瘤，患者除了配合医院正规的治疗外，还应辅以日常食疗缓解一系列不适症状，以促进身体早日康复。
白萝卜蜂蜜饮
材料：白萝卜500克，蜂蜜30克。
制法：将白萝卜放入清水中，刷洗干净，用温开水冲洗3次切碎，压榨后用洁净纱布过滤取其滤汁与蜂蜜拌和均匀即成。
用法：早晚2次分服，空腹食尤佳。
功效：抗癌利湿，化痰顺气。通治各型食管癌以及消化道癌瘤等多种癌。
薏苡仁杏仁羹粥
材料：薏苡仁50克，苦杏仁10克，粳米50克。
制法：先将苦杏仁洗净，放入温水中浸泡片刻，除去外皮及皮尖，与淘洗干净的薏苡仁同放入砂锅加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮30分钟，调入淘净的粳米，加适量水，用小火煨煮成稀粥。
用法：早晚2次分服，食粥，细嚼薏苡仁、苦杏仁。
功效：抗癌、健脾理肺。通治各型食管癌、胃癌等消化道癌瘤。
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