肝癌是我国较为高发的恶性肿瘤，其死亡率也很高，严重危害患者生命安全。肝癌发展到中晚期常伴发黄疸，严重者可致患者浑身瘙痒难忍，以下介绍几种制作简单的食疗方，可帮助减轻黄疸症状。
藿佩地斛饮
材料：藿香、佩兰各5g，荷叶1张，生地、石斛各50g。
制作：取生地石斛煮水，至沸时再放人荷叶、藿香、佩兰，继续煮沸5分钟，滤取药液，加入白糖即可食用。
功效：疏肝理气，健脾化湿。
玉米须炖龟
材料：乌龟1只，玉米须100g，葱、姜、盐、黄酒适量。
制作：先将龟放人热水中，排空尿液，再放开水中烫死，去头、爪和内脏。玉米须装纱布袋内，一起放沙锅内加调料，武火煮沸，文火炖熬至熟即可食用。
功效：清热利湿，抗癌退黄。主治湿热内蕴型肝癌伴发黄疸。
蛤仔豆腐
材料：嫩豆腐1块，蛤仔肉120g，水发木耳25g，瘦肉25g，熟猪油50g，精盐5g，味精1g，生姜5片，葱白1段。
制作：将蛤仔劈开洗净。豆腐改刀成菱形块，沥去水。瘦肉斩成末。木耳切成小块。葱切细，生姜切成末。炒锅上火，放猪油25g，豆腐块推入锅，两边煎黄，起锅装入盘内，将剩余猪油放入锅中烧热，投入蛤仔肉，加配料起锅倒入豆腐盘内，撒上肉末。
功效：清热解毒，除黄利水，用于肝癌伴发黄疸者。
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