人类的饮食会导致风湿病吗？饮食可以治疗风湿病吗？多年来，广大临床医生和风湿病患者一直关注着这个问题。他们一直寻求通过饮食而改善病情，减轻症状。如今，通过饮食调理可以改善风湿病的病情得到了科学上的证实。
风湿病的饮食治疗是通过调整、控制患者饮食以求减轻、改善病情，防止或减少复发的一种治疗方法，可以分为补充疗法和排除疗法：
（1）补充疗法：在患者饮食中添加某种（些）物质的治疗方法。
（2）排除疗法：把某种（些）特定的食物在饮食中加以清除。
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